• 7 octubre, 2022 3:13 am

Fedeagro advierte sobre pérdida de calidad del café y cacao venezolano

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Vicente Pérez, director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), aseguró que la desmejora en la calidad del café y el cacao se debe a la desaparición de asociaciones de productores y a la proliferación de intermediarios en los últimos años en el país.

Pérez aseveró que la intermediación predomina en el sector cafetalero y cacaotero. “Estamos hablando de que en café 95 % de la comercialización lo hacen intermediarios y en cacao hay unos nuevos actores”, dijo en entrevista con Unión Radio.
Café y cacao
Además, advirtió que la calidad de estos rubros se ve fuertemente afectada debido a la mezcla de calidades.

“Porque los intermediarios tienden a mezclar las calidades y obtiene un solo precio”, explicó.

“Ya en el cacao estamos viendo eso, ya se empiezan a mezclar las tres calidades, trinitario, forastero y el criollo. Y eso puede manchar el nombre de la calidad venezolana”, indicó.

Asimismo, señaló que los bonos de exportación o remanente para los productores han desaparecido en Venezuela.

Agencia